Karola Scheller
Boden:
200g Butter
250g Zucker
200g Kuvertüre – Zartbitter
6 Eier
200g Mandeln – oder Haselnüsse gemahlen
3TL Lebkuchengewürz
125g Mehl
1TL. Backpulver
Füllung:
200g Joghurt
150g Mascarpone
1P. Vanillezucker
2TL. Orngenschale
1TL. Zitronensaft
8Blatt Gelatine
300g Süße Sahne