550 g Zucker
3 Eier
3 Eßl. Milch
1 Teel. Zimt
1 Messerspitze Nelken
375 g Walnüsse
625 g Mehl
1 Backpulver
Eier und Zucker schaumig rühren,
Milch, Mehl, Gewürze, Backpulver unterrühren,
die Walnüsse unterkneten.
Aus dem Teig zwei Stollen formen und bei 180 Grad 45 Minuten backen.