Weißbrot von Henriettes Mutter

600 g Brotbackmischung
160 mlr. Wasser (20-25 Grad erwärmt)
160 mlr. Milch
10 g Butter

rühren, kneten,
in Kastenform füllen oder als Laib formen,
bei 180 Grad, 45-60 Min. backen.